長月燒肉 - 碳烤 海鮮 夜食
台中市西區東興路三段234號 / 電話:04-23100267
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長月燒肉辦活動囉!只要點一下路徑,加入長月燒肉粉絲團,並留言

就有機會獲得安格斯沙朗牛排一份歐~






 







大大的招牌在夜晚顯得相當的明顯







長月燒肉無論是外觀或是店內環境都充滿了日本味呢!!







一進去就有不規則設計的櫃子,讓客人可以放包包或外套

這樣吃完也不會有味道歐.相當貼心吧!!








長長的吧檯,開放式的廚房一目了然,坐在吧檯用餐,特別有fu呢!!







長月裡的座位雖不多,但是,這只是為了讓客人,在享受烤肉過程中,

不會覺得擁擠,又可以盡情享受美食饗宴阿!!








無論是擺飾品或是牆壁的裝飾,都充滿了濃濃的日本味呢!!







每桌的中間也都會隔上竹簾,一點也不用擔心會影響隔壁桌的人歐!







用木頭做成的menu是不是很特別阿...







長月是採單點式,讓您喜歡吃什麼就點什麼吧!!








廚房裡在準備炭火的地方,也相當特別歐,可是用一磚一瓦築起來的呢!!







用心的準備食料,就為了讓每一位消費者,品嚐到長月燒肉的用心







美食上菜啦







鹽蔥牛舌是店裡點播的大熱門!

師傅將不同部位的牛舌結合在一起,再切成圓型的薄片,

牛舌上放了特製的洋蔥和蔥花,等到8-9分熟的時候

在捲起放入碗中,一口咬下,可以品嘗到不同部位牛舌的口感,

又Q脆又鮮嫩多汁,大
滿足!








燒烤醬牛五花是肉食者的最佳首選!油脂分布均勻的牛五花,

在烤的的時候發出陣陣迷人的香氣,大約烤至8~9分熟的時候

就可以了,而且非常好吃喔,再來一盤吧老闆!








野生大明蝦用蒜泥配上麻油與椒鹽,配上整隻的大明蝦一起烤,

蝦肉相當飽滿有彈性,吃起來口中有滿滿的海味,吃一口,

腦裡馬上聯想到蔚藍的海域,我彷彿和小美人魚手牽手一起戲水阿。








肋眼牛排,頂級的牛排,光看就讓人口水直流,

一口咬下都是鮮甜的肉汁,店家還貼心的切成條狀,

相當的方便入口!牛排份量十足,約10~13盎司,

可供2~3人一起分享歐!








您看~是不是很厚阿!!







椒鹽雞軟骨可說是燒烤必備的,由於雞軟骨本身就相當有咬勁,

再加上長月的特殊配方,烤起來時,可是很快就被搶空了呢!!








燒烤醬梅花豬是採用自然豬,相較於一般的燒肉店

是用油脂過多的圈養豬肉,這裡的梅花豬吃起來不油不膩,

相當鮮甜哦!







蒜味土雞腿這道是你在別家燒烤店裡絕對吃不到的!

還不趕快做筆記!烤得香香的雞腿肉

配上蒜味奶油醬一起烤,等到奶油融化後

當作烤雞腿的醬料,奶油和蒜味,加上雞肉的鮮嫩多汁,

實在太銷魂吶!








這個日本花枝也是難得一見的美味,在上桌三分鐘內可生食,

就像在吃花枝沙西米一樣,又甜又鮮美!烤熟後多了一股香氣,

一樣是軟嫩可口








椒鹽大腸頭吃起來又軟又嫩Q,配上醬料,相當的夠味!

和一般燒烤店的大腸大大的不同,根本不會出現咬不動,

嚼不爛的問題,連牙齒不好的在下我本人也可以輕鬆享用唷!








生菜組有新鮮香菇玉米青椒等,

別以為放在一旁的大陸妹也是要烤的歐

那可是要讓大家可以包烤完的豬肉

及長月特製的韓式泡菜歐!這道也是很多人必點的歐!!







亮眼的鮭魚烤飯糰,可是人氣之一呢!

側面就可以看到鮭魚鬆佈滿了整個飯糰,

外面又加上了ㄧ層海苔,加上炭火快烤,

店長說,烤到表面金黃微焦,吃起來的口感就像是鍋巴般歐

天哪,也太好吃了吧!難怪,是必點之一!!








奶油杏包菇湯,雖是奶油下去熬煮的.

但神奇的是竟然沒有奶油的油膩感,

反而,杏包菇的香氣融入整碗湯,

再加上大骨熬煮的湯,整體非常的完美呢!







是不是很想喝一口阿!!








吃完了燒肉也可以來碗鮮美的干貝蛤蠣湯

干貝用料相當大方,蛤蠣也很肥美,

喝起來相當鮮甜歐!








在這裡如果不想喝啤酒和燒酒,

這裡也有針對不愛濃烈酒味的女性推出水果口味的沙瓦哦!

水蜜桃沙瓦荔枝沙瓦的口味都很好喝又順口,酒精濃度也很低唷!








這裡相當特別的地方,

就是你可以像日本上班族一起喝燒酒配燒肉!

燒酒有許多特別的口味,米香燒酒麥香燒酒芋香燒酒…等等,

冬天的時候親切的服務員還會幫你把燒酒溫熱,

不但暖活了你的身體,也溫暖你的心喔!








除了燒酒和沙瓦外,如果您想喝生啤酒

沖繩Orion生啤酒是您最好的選擇歐!

喝起來別於一般啤酒的味道與口感

小麥的味道也非常的明顯,不點一杯來喝真是太可惜了!!







店內有相當多的酒類,大都以日本酒為主,讓您吃喝一次到位歐







長月燒肉還會貼心地為客人做燒烤的服務







新鮮的明蝦烤的紅通通的,真是迫不及待想吃了呢~~







牛舌烤的恰恰熟,再加點蔥及調味粉,哇!一口塞進嘴裡,一定很過癮!!







烤網也很講究歐,長月會貼心提醒,什麼食材可以一起烤,

才不會影響食材的味道歐!








可以由您親自來體驗,在長月DIY燒烤的樂趣







長月日式燒肉,是一個放鬆享受頂級燒肉的好去處,

下班了以後,約幾個知心好友一起來長月吧!

一邊喝著燒酒一邊享受服務員為你代烤的美味燒肉,

長月用最頂級的美食,盼望可以帶給所有的客人一刻幸福的時光。

現在不僅在台中可以品嘗美味燒肉,大高雄的饕客們也有福囉!



長月日式燒肉在高雄也有分店囉 

地址:高雄市新興區七賢二路66號1F   

電話:(07)2855998












 

 
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